先要知道沙包和虾线位置纯迹备在哪里。
沙包，就在大虾那根最长最粗的硬刺（又叫虾枪）根部。在虾头部前有一条斜线（黑色）,从头部顶端向下嘴的方向延伸,用剪刀沿着它剪掉,剪的好的话,可以刚好把州巧沙袋连同头的前部一起拿掉,这样不会损失头部的黄.剪多了的话,可以发现,向前剪一点效果更好~
或者剪刀剪去虾头三分之做毁一，取出沙包，尽量保留虾油。
生虾取虾线:虾的尾部有三片甲壳，那是用来推进自己前进的。你可以折下中间的那片（略尖），动作不能太猛，然后就可以轻轻地将沙线从虾的腹部抽出来了。这样比较方便。
一般用刀在虾的背部轻轻划开一道,然后用牙莶把沙线挑出来
熟虾用后一种方法比较方便
或者，倒数虾的第二节，用牙签挑一下，然后再在正数虾的第二节处用牙签跳出虾线即可，电视里教的哦！很实用的。
求问你们的虾枪有没有去掉的，会不
虾枪是什么
虾头顶的就是虾枪。这个是不能吃的。下面我们来看看虾的其他哪些部位不能吃。
第一个部位：头顶的虾枪
首先第一个不能吃的部位，是虾头顶上的虾枪，这个虾枪是非常尖锐的，如果留着一起烹饪，我们在剥虾壳的时候，一不注意就会扎到手，吃的时候也容易扎到嘴巴，非常的危险。
所以这个虾枪的部分，一定不能留着烹饪，在处理的时候，一定要先记得把它给处理掉了。
第二个部位：虾头部分
我们在处理的时候，要沿着虾枪和虾头的一隐并半给它剪开，煎开以后，我们会发现，里面都是虾的全部器官，有虾胃、虾腮、虾脑等等，容易聚集着非常多的重金属。所以说，虾头里边的这些部分，全都不能食用。
接着我们要把剩下的虾头，连带着虾脑部分，一起往外给它扯出来，这时我们会发现一根黑黑的线，这也就是虾身上不能吃的第三个部位。
第三个部位：虾线
虾线，也就是虾的肠子，里边都是一些分泌物和排泄物，特颂握别的脏，如果跟虾留着一起烹饪的话，虾肉不鲜嫩，吃着还会有沙子咯牙，特别影响它的营养和味道。
第四个部位：虾须和虾脚
第四个不能吃的部位是虾须和小虾脚。这些虾须虾脚就是维持虾能够在水里面平衡游动的，在其里边容易隐藏一些细菌和杂质，以及一些水草籽，我们肉眼是看不见的，用清水洗也不干净。留着野携庆烹饪的话，就不能保证虾肉的干净、卫生。
活虾处理的时候很麻烦，应该怎么去处理？
首先可以去掉虾的伍游头部，然后用牙签，插到肉里，挑出虾肠，之后去掉誉橘蠢虾的柿子，剥掉庆陪虾壳，用盐水冲洗干净就可以了。
虾枪、虾腺怎么去掉
1、虾背开刀剔除虾线；2、虾劲和虾尾用牙签挑断，在中间部位挑出虾线。
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